Auberginen mit Tahina Yoghurt Creme und Granatapfelkernen

Zu viele Auberginen auf dem Grill gemacht? Mach 1001 Nächte daraus!

Zutaten

  • Auberginen
  • 1Becherli Nature Yoghurt
  • 2 EL Tahina
  • Zitronensaft einer halben Zitrone
  • 1 ELHonig
  • Granatapfelkerne
  • Koriander / Peterli

Auberginen mit Tahina Yoghurt Creme und Granatapfelkernen - Zubereitung

1

Auberginen Scheiben auf einen Teller geben.

2

Tahina mit Nature Yoghurt, etwas Zitronensaft und Honig vermischen.

3

Die Auberginen mit Tahina Yoghurt Creme bestreichen und mit Granatapfelkernen & Peterli garnieren.

4

Ä Guätä!

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Gemeinsam mit den Foodliebhabern Fabian, Ana, Natacha, Nicole, Aline und den Mädels von Comme Soie entdecken wir die Welt der Genüsse neu. Ob altbewährte Klassiker neu&regional interpretiert oder clevere Rezepte für 2 - frohes Schlemmen und «En Guetä»!