Eier Broccoli Muffins

Zutaten

  • Eier
  • Broccoli
  • Parmesan
  • Salz & Pfeffer, Gewürze nach Geschmack

Eier Broccoli Muffins - Zubereitung

1

Eier mit Parmesan verquirlen und nach Belieben würzen.

2

Die Eiermasse in Muffinförmchen geben und mit kleinen Stückchen rohem Broccoli auffüllen.

3

15 Min. Im Ofen bei ca. 160 backen. Der Kern sollte noch leicht flüssig sein.

4

Ä Guätä!

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Gemeinsam mit den Foodliebhabern Fabian, Ana, Natacha, Nicole, Aline und den Mädels von Comme Soie entdecken wir die Welt der Genüsse neu. Ob altbewährte Klassiker neu&regional interpretiert oder clevere Rezepte für 2 - frohes Schlemmen und «En Guetä»!