Easy grilled veggie tacos

Temps: 35 minutes | Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Personnes: 2

Ingrédients

  • 1poignée de champignons mélangés
  • 6asperges vertes
  • 6tomates cerises
  • 1citron vert
  • 1/2bouquet de coriandre
  • 1oignon rouge
  • 1/2courgette
  • 6tortillas au blé
  • 1maïs
  • 1petit poivron
  • Sel, poivre, huile d’olive

Easy grilled veggie tacos - Préparation

Astuces :

- Servir avec une petite sauce au yaourt agrémentée de jus de citron vert, de sel de poivre et de cumin. Rajouter quelques radis dans les tacos pour le croquant.

1

Laver les légumes, les préparer et les couper en petits morceaux dans un bol. Assaisonner avec de la fleur de sel, du poivre et du thym.

2

Griller le tout sur le grill chaud.

3

Pour servir : tortillas, champignons, oignons, coriandre, courgettes, piments forts, sauce au yaourt, jus de citron vert (sauce piquante)

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Accompagnés des fins gourmets Fabian, Ana, Natacha, Nicole, Aline et les filles de Comme Soie nous vous emmenons à la redécouverte du monde des saveurs. Que ce soient à travers de grands classiques régionaux revisités ou de recettes ingénieuses pour 2, nous vous souhaitons de vous délecter! Bon app »!