Salade de taboulé

Une salade facile et rapide à préparer, adaptée pour chaque grill party. Par ailleurs très bonne avec du yaourt à la grecque sucré.

Temps: 20 minutes | Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 10 minutes | Personnes: 4

Ingrédients

  • 100 gde boulgour
  • 2tomates en petits morceaux
  • ½concombre en petits morceaux
  • 4oignons verts en fins anneaux
  • 1bouquet de persil plat haché
  • ½bouquet de menthe haché
  • 1citron, seulement le jus
  • 2cs d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Salade de taboulé - Préparation



1

Cuis le boulgour selon les instructions sur l’emballage et laisse-le refroidir brièvement.

2

Mélange tous les ingrédients dans un grand bol et assaisonne la salade avec du sel et du poivre. Si nécessaire, tu peux rajouter de l’huile d’olive et du jus de citron.

3

Tu peux servir la salade tout de suite ou la laisser un peu reposer au réfrigérateur.

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Accompagnés des fins gourmets Fabian, Ana, Natacha, Nicole, Aline et les filles de Comme Soie nous vous emmenons à la redécouverte du monde des saveurs. Que ce soient à travers de grands classiques régionaux revisités ou de recettes ingénieuses pour 2, nous vous souhaitons de vous délecter! Bon app »!